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一场其乐融融香气四溢的学做蛋糕活动
4月29日下午,公司会议室里不时传出了阵阵锅盆瓢碗撞击声、小电动机搅拌声以及烤箱马达声,一场由浦东新区总工会、康桥园区工会联合会支持承办,公司工会组织的“‘浦工·乐学’文化服务配送实用技能——重芝士蛋糕制作“活动,在公司员工踊跃参与下有条不紊地进行着。
汇聚一堂的公司员工,边认真听着老师关于蛋糕制作的实操步骤、边上手跟着老师示范手势实操,从每个人脸上溢出的笑容中可知,在座的学子们对这堂学做蛋糕手工课充满了期待和喜爱。
这场乐学活动,不但给他们创造了一次学做西点的机会,更是为他们增添了一项生活技能。这种看着老师亲手示范的教学活动,一听就懂、上手便会,从蛋糕食材的分批配混、捣匀、柔和、筛滤入杯,最后经184℃高温烘烤20分钟的学做流程,整个过程让人感到轻松、愉快、有序,毫无压力感。
当烤箱内缕缕糕香飘溢出来、充满整个会议室时,人人脸上都情不自禁地绽放出兴奋、喜悦和激动的神情,目睹自己亲手制作的一杯杯表层饱满而略带焦黄的蛋糕出炉,不由自主地喜笑颜开,这可是自己化了近一个半小时、认真学做的成果啊!
蛋糕的诱人色面和奇异奶香,勾起了在场学子们的无限食欲,有人未等蛋糕冷却,就抛弃矜持、津津有味地品尝起来,边吃边连声“好吃、好吃”。 近二个小时的学做蛋糕活动结束了,但参与学做活动的员工却意犹未尽,纷纷向公司工会建议:今后要多举办这样的乐学活动,以进一步丰富员工的业余生活、提高生活技能。 |

















